兵庫｜美容室開業→初月から80万、初年度から年商1000万ペースに！
こんにちは！田村です。「人気サロン突撃レポ」第39弾。
今回ご紹介するのは、今年、兵庫県にて美容室を開業されたオーナーさんです。
では早速、いってみましょう！＾＾
NiNaU
今回取材させていただくのは、兵庫県で今年３月にオープンされた美容室「NiNaU」の保下オーナーです。
保下さん、本日はよろしくお願いします。＾＾
よろしくお願いします。＾＾
ちょっと（期間が）経っちゃいましたけど、まずはオープン、おめでとうございます！＾＾
ありがとうございます。＾＾
早速ですが・・・
３月オープンで、売上が初月から80万ということで。
素晴らしいですね〜。＾＾
ありがとうございます。おかげ様で。＾＾
保下さんが、しっかり行動された結果ですね。＾＾
で、その後もアベレージでその辺りとのことなので。
年商にすると、今のペースで1000万近くになるんですよね。
なので、まずは初年度1000万あたりを目安にやっていけばいいんじゃないかな、と思います。
月の売上は、多少の上下があるので、そこはあまり気にせず、進めてくださいね。＾＾
はい、ありがとうございます。＾＾
保下オーナーのサロンは、開業初月から月商80万。
その後も同じくらいの月商で推移。
（80万）X（12ヶ月）で960万なので。開業初年度から年商1000万ペースということになります。
素晴らしいですね！＾＾
開業のキッカケ
オープンは3月とのことなんですけど。
そもそもの「開業のキッカケ」って何だったんですか？
キッカケはですね、もともと勤めていた店が、2店舗あったんですけど。
「1店舗化しようか」
という話にりまして。
で、私がいる店舗の方を閉めて、もう一店舗の方に合併、拡大しようということになったんですね。
なるほど〜。
9年ほど、そこに勤務していたんですけど。
今の場所が好きだったというのもあって。
「この場所で、一人でがんばってみたい」
という気持ちで、独立するという話になりました。＾＾
なるほど〜、そういう流れだったんですね。
そうなんです。だからすごく急な話で。
11月頃に、その流れになって。
3月オープンとなりました。＾＾
なるほど！
今のサロン自体は、新たに借りたんですか？
いえ、元あった店舗で、営業しています。
買い取った感じなんですね？
そうなんです。＾＾
なるほどです。じゃ、開業のキッカケというか、流れに乗った感じなんですね？
そうなんです。＾＾
自分的には、良いタイミングだったというか。
「良い流れがきたな」
という感じで。
ちなみに、
「いつかは、独立しよう」
みたいな気持ちはあったんですか？
それが、あまり無かったんですよ（笑）
なるほど（笑）
ただ、それまで働いている中で、
「もっと、お客様にこういう風にできたらいいのにな」
みたいな想いは、あったりしましたね。
なので、勢いの部分もあったりはするんですけど、良いキッカケだったというか。
あ〜、それ、すごく分かります。ありますよね〜。＾＾
じゃ、「独立したくて」ってよりは、こういう流れの中で、って感じなんですね。
そうですね。＾＾
けっこう、そういう人が「良い流れ」を掴んだりするんですよね（笑）
そうなんですかね（笑）
振り返ると、
「勢いだったな」
という部分はあるんですけど。＾＾；
「やってよかったな」
って、今では思えています。
なるほど〜。＾＾
ちなみに「店名」とかも変更されたんですか？
そうですね。店名も変えましたし、内装も全て改装しました。
なるほど。じゃ、同じ場所ではあるけども、「全く新しい店」として始めた感じですね。
そうですね。＾＾
なるほど〜、ありがとうございます。＾＾
「流れに乗る」
とはよく言ったものですが。
かくいう僕も、どちらかというと、そういうタイプです（笑）
モチロン、保下さんは（意識する・しないに関わらず）しっかりと準備ができていたからこそ、急な流れにも見事に乗れたのだと感じます。＾＾
2021年スタートのタイミング
ちなみにタイミング的には、2021年って「コロナが終わってない状況」ではあるんですけど。
このタイミングでの開業に関しては、特に不安はなかったですか？
そうですね、元々マンツーマンのお店で。少人数でやっていたので。
お客様からも、
「1人のスタッフが全てやってくれるのは、安心する」
といったお声をよく頂いていました。
それもあって、特にその点に関しての不安というのは、なかったですね。
なるほど〜。たしかに。＾＾
この記事を執筆中の2021年7月現在も、コロナ収束の目処は全く見えていない状況ですが。
人の出入りが少ない、少人数で運営される個人サロンというのは、こういった状況にも比較的、強いように感じますね。
もちろん保下さんの場合、
「それまでの顧客と、しっかり信頼関係を築いていた」
というのが、最も大きな勝因だと感じます。＾＾
集客は？？
ちょっと話題が変わりますが。集客は今、どんな感じで進めていますか？
今、（集客手段は）ホットペッパーのみなんですけど。
以前からのお客さまに、通っていただいてるので。あまり集客面で困ってはいない状態ですね。
ただ、もう少しご新規さんにも来て頂きたいというのはあるので。
今後、きちんと力を入れていきたいな、というのはあります。
なるほど。現状も、ホットペッパーからの新規はある状態ですか？
そうですね、多くはないですけど。月5人ほどはいらっしゃってます。
なるほどです。ホットペッパー、相談してくださいね。＾＾
ありがとうございます。＾＾
売れてるメニューは？
美容室さんなのでアレなんですが、「売れてるメニュー」ってやっぱカット・カラーがメインですか？
そうですね、カット・カラーの方は多いです。
1人サロンになるにあたって、「エイジングケア」に特化できるカラーメニューも導入していて。
そちらもご好評いただいています。
元々は単価が低いサロンだったんですけど。
「既存客の価格を上げる」
というのは、抵抗があったので。＾＾；
エイジングケアのカラーメニューが売れることで、単価は上がってますね。
なるほど〜、素晴らしいです！エイジングケアのカラーが好評なんですね〜。＾＾
そうですね、皆さん一度やると、すごく満足していただけるので。
そんなに大幅に単価を上げた訳じゃないんですけど。
今までより、2〜3,000円くらい、単価は上がってますね。
2〜3,000円上がると大きいですよね！
特に1人サロンだと。＾＾
そうですね、大きいです。＾＾
ですよね〜、僕も1人サロンスタートだったので。わかります〜。
1人サロンの場合は特に、「客単価」というのは、重要ポイントになってきます。
保下さんのように、
「2〜3,000円の単価UP」
というのは、かなり大きいですね。＾＾
キッカケ
ちなみになんですけど。
「田村を知っていただいたキッカケ」
って何だったんですか？
たしかSNS（たぶん）で見かけて。
すぐメルマガに登録させて頂いたんですよね。
で、当時はスクールの募集をしてなかったので。書籍だけ買わせていただいて。
それを元に、メニュー構成も参考にさせて頂いたりとかしてて。
なるほどです、ありがとうございます。＾＾
スクールに「入ってみよう」
と思われたのは？
3月がオープンだったんですけど、ちょうどそのタイミングでスクールの募集があって。
「今だ！」
という感じで（笑）
なるほど（笑）
（それまで）全く経営には携わっていなかったので。
本当に何も分からない状態で。
「少しでも勉強させてもらえたら」
という気持ちで、参加させていただきました。＾＾
なるほどです。ありがとうございます。
実際、入ってみて、どうでしたか？
自分の知りたいことをピンポイントで学べて、
「ここはどうしたらいいかな？」
ってところを動画で確認できるので。スキマ時間でも学びやすいです。
チャットで手厚くフォローしてくださるのも、心強いですね。＾＾
経営に関して不安を抱いてる方や、
「忙しくてなかなか時間取れない！」って方でも自分の都合良い時間に学べるのでオススメかな、とおもいます。＾＾
ありがとうございます〜。そう言っていただけると本望です。＾＾
ともあれ順調なスタートで。＾＾
ともあれ、スタートから順調で何よりです。＾＾
おかげさまで。＾＾
既存のお客さまも来店して下さって、良いスタートが切れましたね。
ですね！初月から80万あがってれば、経営的にはラクですね。＾＾
そうですね、結局は（初月）20日くらいしか稼働してないんですけど。
田村20日の稼働で80万だったんですね！
ですね。＾＾
ってことは、今のままでも十分、100万やれますね（笑）
がんばりたいです（笑）
そこを目標に、というのはあったので。＾＾
必ずできると思いますよ！
20日営業で80万できる能力があれば、100万は絶対にできるハズなので。
まぁ、時間の問題ですね。＾＾
ありがとうございます、がんばります。＾＾
経験上、80万できれば必ず100万できます。
保下オーナーも、近々達成されるでしょうね。＾＾
大切にしてること
保下さんは、サロンワークもしくは経営において、「大切にしてること」ってどんな点でしょうか？
そうですね〜。
「お客様一人一人との時間を大事にして、寄り添った施術、空間を作ること」
を、いつも心がけています。＾＾
なるほど〜やはりそこ、大事ですよね〜。ありがとうございます。＾＾
今後の目標
ちなみに、保下さんの「今後の目標」もしくは「夢」とかって、あったりしますか？
売上以外で、ですか？
じゃ、まずは売上から。＾＾
売上としては、当初から「100万達成したい」というのはあったので。
年内に達成できたらと思います。＾＾
必ずできるので、達成してくださいね。＾＾
ありがとうございます。＾＾
売上以外ではどうですか？漠然とした「夢」とか。目標ってありますか？
そうですね〜。「永く愛されるサロンに」という想いはあります。
1人でやってる分、お客さまひとり一人と一生お付き合いできるような、
居心地の良いサロンを創っていきたいですね。＾＾
なるほど〜。ありがとうございます。＾＾
これからも、お客様の笑顔を増やし続けてくださいね！
はい、ありがとうございます。
がんばります。＾＾
ではでは、取材は以上となります。
お忙しい中、取材へのご協力、本当にありがとうございました！
ありがとうございました。＾＾
初月から80万あれば理想的
いかがでしたか？
今回取材させていただいた、保下オーナーのサロン。
既存客があいる状態とはいえ、オープン初月から80万をコンスタントに上げているというのは、本当に素晴らしいですね。＾＾
ご本人としては、短い準備期間の中でバタバタだったかとは思いますが（2週間しかなかったそうです＾＾；）、
理想的なスタートだなと感じます。
初年度から1人サロンで1000万上げれば、超優良事業と言えますね。＾＾
「1人サロンになる」ということ
特に美容室においては、既存店舗からの独立、というパターンが多いと感じます。
その中で、たとえ勤務していたサロンが3人〜5人といった少人数サロンであっても、
「1人サロンは別物」
と、捉えておくべきです。
たとえば保下オーナーの場合、既存客の「値上げ」はしてないにせよ、単価UPの試みは実施されています。
実際、その結果2〜3000円の単価UPを実現。
この差は、本当に大きいです。
これから独立を考えている方は、この点を必ず意識しておいてください。
「1人サロンになる」
ということは、業種が変わるくらい、経営的な違いがありますからね。
顧客との信頼関係
今回、保下オーナーを取材させていただく中で。
僕自身、再認識したのが、
「顧客との信頼関係」
その重要性です。
保下オーナーは環境変化の中で、短時間のうちに独立を決意されています。
この「決断力」もモチロン素晴らしいのですが。
今の成果に繋がったのは、やはり顧客との信頼関係があったからこそ、です。
実際、目標（夢）を伺った際も、
「永く愛されるサロンに」という想いはあります。
1人でやってる分、お客さまひとり一人と一生お付き合いできるような、
居心地の良いサロンを創っていきたいですね。＾＾
と、おっしゃっていました。
そんな保下オーナーだからこそ、顧客の方も、保下さんに信頼を置いているのだと感じます。
これも、繁盛サロンの必須条件と言えますね。
最後になりましたが、お忙しい中、快く取材にご協力いただいた、保下オーナー。
貴重なお時間、本当にありがとうございました！
また、新しい目標に向かって。
次の目標達成のご報告、楽しみにしていますね。＾＾
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