1人エステ経営で、高水準の売上をキープ！さらなるバランス経営を目指す人気サロン
高水準の売上、その先へ。１人エステで目指す時間と収益のバランス。
高水準の売上、その先へ。１人エステで目指す時間と収益のバランス。
静岡県の「リフトアップ＆美肌塾 Rerise」鈴木オーナーの対談です。脱毛サロンとしての開業からメニューを広げてきた歩みと、売上を維持しながら時間のバランスを整えるための考え方を伺いました。
この記事は2020年5月3日公開の取材記事です。売上・営業状況・目標などは取材当時のお話で、本文の「今」「昨年」なども当時を指します。
田村こんにちは！田村です。今回は、「人気サロンレポ」第18弾。ご紹介するのは、静岡県のエステサロンさんです。
では早速、いってみましょう！＾＾
この記事の内容
01リフトアップ&美肌塾 Rerise
田村今回お話を伺うのは、静岡県の「リフトアップ&美肌塾 Rerise」、鈴木オーナーです。
鈴木さん、本日はよろしくお願いします。＾＾
鈴木オーナーよろしくお願いします。＾＾
田村まず、鈴木さんのサロンって、開業時期は、いつ頃になりますか？
鈴木オーナー約６年前になりますね。＾＾
田村なるほど、開業のキッカケって、ありましたか？
鈴木オーナーキッカケは・・・
「サロンの場所を提供するから、やってみない？」
みたいな話があって。
「やってみようなかー」
って感じで進み始めたんですけど・・・。
結局、その話がなくなって。＾＾；
その間に、いろんな情報収集はやってたんですけど、その中で、
「脱毛サロンのフランチャイズをやってみないか？」
っていう話があって。
全然、脱毛とかしたことなかったんですけど、
「じゃ、やります！」
みたいな感じで。（笑）
田村なるほど。（笑）
鈴木オーナーもともとは、ダイエット系のサロンで開業するつもりだったんですけど。
たまたま、そういう形で脱毛サロン開業のお話をいただいて。
「じゃ、やってみまーす！」
みたいな、ノリですね。（笑）
田村なるほど〜。ノリだったんですね。（笑）
ちなみに、元はどこかのサロンに勤めてたんですか？
鈴木オーナーはい、勤めてました。＾＾
美容のお仕事は好きで、続けていこうと思っていましたが、
「組織じゃなくて自分でやってみたいな。」
みたいな想いはあって。
ボンヤリそんな感じで考えていたのが、
田村なるほど、流れに乗った感じですよね。＾＾
鈴木オーナーそうですね。（笑）
田村じゃ、「脱毛サロン」としてのスタートだったんですね？
鈴木オーナーそうですね、もともとはフェイシャルエステや化粧品販売の経験が長かったんですが、自分のお店のスタートとしては脱毛サロンでした。
なので今でも脱毛のお客様が多いのですが、お店を6年やっていく中で、私の興味のある分野のメニューが増えていき、
今では「小顔エステ」「痩身」「まつ毛ケア」「化粧品販売」など、トータルビューティをサポートするお店になりました。
田村なるほど〜、ありがとうございます。＾＾
02キッカケ
田村ちなみに、田村を知って頂いたキッカケって、覚えてます？
鈴木オーナーえ〜、何だったんだろ？（笑）
どこで知ったか？最初の入り口は忘れたんですけど、田村さんのメルマガに登録しました。＾＾
田村なるほど（笑）
ちなみに、スクールに入会してみよう、と思われたキッカケは？
鈴木オーナー田村さんのメルマガ読んでいて、対談取材あるじゃないですか？
田村まさに、今やってるこの取材ですね。（笑）
鈴木オーナー田村なるほど〜。そういう感じだったんですね。＾＾
ちなみに、入会に際して不安はなかったですか？
鈴木オーナー不安・・・特になかったです。
金額も安かったですし。（笑）
田村なるほど。（笑）
鈴木オーナー「合わなかったら、やめればいいか」って感じでしたね。＾＾
田村ですね。ホント、そうなんですよ。
ありがとうございます。＾＾
03参加前の悩み
田村じゃ、参加前の悩みとしては、
「やるべきことを整理したい」
って感じだったんですね。
鈴木オーナーそうですね。やる事がいつも「場当たり的」だったので。＾＾；
年間計画とかも作ってないし・・・。
「直近の集客状況を見て、動き出す」
みたいな感じだったんですよね。
全部ノリでやってたから。（笑）
あと、同じ問題が何度も起きるっていうのも、どうにかしたいと感じていて。
「この悩み、前もあったよな。」
みたいなのが、何回もあって・・・。
田村同じ問題に、何回もぶつかってたんですね？（笑）
鈴木オーナーそうなんです。（笑）
自分のノートとか見返してると、
「あ、コレまた・・・」
とか。
パソコンでデータ出したりしてても、
「あ、これ私、去年もやってたじゃん・・・」
みたいな。＾＾；
同じこと何回もやってたんですよね。
田村ソレは疲れますよね？＾＾；
鈴木オーナーそうなんですよ。＾＾；
あと、やる事もムダに多過ぎたり。
1人でやってるのに、やたら「やること」が多くて・・・。
その辺りも、まとめたいというか。自分の中でマニュアル化したいみたいな感じでした。
田村なるほど、とにかく「やってる事」や問題に対する行動を、整理したかったんですね。
鈴木オーナーそうですね。＾＾；
もう、とにかくムダを省きたかったんです。
あと、やっぱり1人でやってるので。客観的な意見って、もらえないじゃないですか？
だから、自分が欲しい結果の為に、
「コレやればいいんだよ。」
っていう意見をもらえる人が、欲しかったんですよね。
田村なるほど〜。＾＾
実際、スクールに参加されて、その辺りの悩みは解消されてきましたか？
鈴木オーナーそうですね、徐々に解消されてきました。＾＾
田村さんに相談して、自分なりに考えて、また相談してって感じで。
相談すると、客観的に応えていただけるので、すごくありがたいです。
割とズバッと言ってもらえるし。（笑）
田村ありがとうございます。
なるべく人を見て対応変えていて。
やんわり目に伝える場合もあるんですけど、
鈴木さんにはズバズバ言ってますね。（笑）
鈴木オーナーそうなんですね。（笑）
でも、その方がいいです。＾＾
田村ヨカッたです。＾＾
04現状は？？
田村現状、売上的にはどんな感じですか？？
差し支えない範囲で教えてください。＾＾
鈴木オーナーちょうど今、集計してて・・・。
今日の時点で、◯◯万ですね。
田村◯◯万！？
まだ今月、21日ですよ。（驚）
鈴木オーナーですね。＾＾
今月はけっこう商品リピートの時期で、物販もよく出てるので。
田村でも、21日時点で、その数字は素晴らしいです。
鈴木オーナーありがとうございます。＾＾
田村でもまだ、今の結果には満足してなさそうですね？（笑）
鈴木オーナーそうですね〜。（笑）
今の数字でも満足していたんですが、他のサロンさんはもっと頑張っている方々も沢山いらっしゃるので。
自分の限界に挑戦したいですね！
田村なるほど〜。鈴木さんなら、出来るハズ！！
鈴木オーナーありがとうございます。＾＾
さっき、田村さんのところで施術売上で100万超えてるサロンさん見てたんですけど、
やっぱり単価が高いですね。
田村ですね。単価高めです。
新規数は、そんなに多いワケじゃないってサロンが多いんですよね。
客数としても同じで。
例えば、単価3万とかなってくると、
「月34人」
で、100万になりますからね〜。
鈴木オーナー確かに、そうですよね。＾＾
田村かつ、高いリピート率という点は、共通していますね。
でも、鈴木さんもそこに必ずいけるので、頑張っていきましょう！
鈴木オーナーありがとうございます、よろしくお願いします。＾＾
05辛かった時期は？？
田村ちなみに、これまで辛かった時期とか、しんどかった事ってありました？？
鈴木オーナー田村なるほど〜。時間のバランスや予約配分って、ほんと大事ですよね。
鈴木オーナーですね〜。＾＾；
田村今後はその辺りもしっかり余裕を持ちながら、さらに収益を伸ばしていきましょう！
鈴木オーナーはい。＾＾
06大切にしてることは？
田村お仕事をする上で、鈴木さんが大切にされてる事を教えてください。＾＾
鈴木オーナーまず、仕事と生活のバランスを取ることですね。
「休みよりも仕事」
ってスタンスで、進めてきた時期があったので・・・。
当時はやっぱり、疲弊してしまって。
今は、休みやプライベートの時間を先に確保してから、仕事のスケジュールを入れるようになりました。＾＾
田村なるほど〜。＾＾
ちなみに失礼ながら、鈴木さんって、ご家庭があるんでしたっけ？？
鈴木オーナーはい、上が次中３で。下が、次小４になりますね。＾＾
田村あ、そんな大きいお子さんがいらっしゃるんですね〜。
時間的バランス、大事ですよね。
鈴木オーナーですね。
仕事は楽しいし、やりたいこともたくさんあるので、ついのめりこんでしまいますが、
家庭や子育てもある中でのお仕事ですし、休息もないとお客様を全力の笑顔でお出迎えできなくなってしまいますしね。
ほんと時間のバランスって大事だと思います。＾＾
07上手くいった秘訣は？
田村ちなみに、鈴木さんが「上手くいった秘訣」を教えてください。＾＾
鈴木オーナー田村なるほど〜、素晴らしいです！ありがとうございます。＾＾
08今後の目標は？？
田村ざっくり、今後の目標は？？
鈴木オーナー4年後に、庭付きのオシャレなお店を建てたいな～！と思っています＾＾
田村なるほど〜建てちゃいましょうよ！！（笑）
鈴木オーナーホントですね〜。がんばります。（笑）
田村楽しみです。（笑）
数字目標も、「決めたら」いくんで！！
鈴木さんなら、必ずできます！！
鈴木オーナー田村モチロンです〜。＾＾
09どんな人にオススメ？
田村最後に、僕のスクールって、どんな人にオススメでしょう？
鈴木オーナー1人サロンを経営している方で、
・自分で方向性が決められない人
・迷ってる人
ですね。
そういう場合って、ほんと自分で決められないですし。
まして1人サロンオーナーって、相談できる相手もいなかったりするワケで。
しかも、その相談相手を間違えちゃうと、ヤバイじゃないですか？？
田村確かに、そうですよね。（笑）
鈴木オーナーそうそう、だからきちんと実績のあるところで、実績のある人から学んだり、
客観的な意見をしっかりもらった方がいいと思うんですよね。
田村さんのスクールなら、授業だけじゃなくて、いつでも田村さんに相談できるし。＾＾
田村確かに、おっしゃる通り！（笑）
ありがとうございます。＾＾
取材内容としては以上になります。
鈴木さん、本日はお忙しい中お時間いただきまして、本当にありがとうございました！
これからも、お客様の笑顔を増やしてくださいね！
鈴木オーナーはい、頑張ります。＾＾
こちらこそ、ありがとうございました〜。＾＾
10月100万切らない
いかがでしたか？
今回、取材させていただいた鈴木さんのサロンでは、高水準な売上をキープされています。
当人からするともう、「それが普通」という感じですが、素直にスゴいなと感じます。
今後、売上面ではシンプルに、
・施術100万
・物販100万
を目指すとのこと。
きっと、そう遠くない未来に実現されるハズです。＾＾
11時間のバランスを
鈴木さんのサロンは、売上面ではずーっと高い水準で運営されています。
しかし、そんな中で、疲弊してしまう時期があったそうです。
取材の中でも、このようにおっしゃってましたね。
まず、仕事と生活のバランスを取ることですね。
「休みよりも仕事」
ってスタンスで、進めてきた時期があったので・・・。
当時はやっぱり、疲弊してしまって。
今は、休みやプライベートの時間を先に確保してから、仕事のスケジュールを入れるようになりました。＾＾
取材を行っていると、キーワードのように出てくる、
「時間のバランス」
男性だから、女性だから、という時代ではないですが・・・。
やはり現実的に、ご家庭をお持ちの場合は特に、このバランスが重要になってくるんじゃないでしょうか？
もちろん、経営を続けていく上で「収益」は絶対に必要ですが。
やはりそこには、
「時間のバランスを取りながら」
という点が、すごく重要な課題として、浮かび上がってくるように感じます。
しっかりと事業として、収益を上げながら・・・。
でも、時間のバランスはしっかり保てる経営を、続けていきたいところですね。
僕も、勉強になりました。＾＾
最後に、今回の取材依頼を快諾いただきました、鈴木さん。本当に、ありがとうございました。
これからも、お客さまの笑顔をドンドン増やしてくださいね。＾＾
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