沖縄|日祝休みの1人美容室で月商180万達成!
こんにちは!田村です。「人気サロン突撃レポ」第49弾。
今回ご紹介するのは、沖縄県の美容室オーナーさんです。
それでは、早速いってみましょう!
田村
「人気サロン突撃レポシリーズ」は、田村のクライアントや卒業生さんのサロンを直撃インタビューし、「根掘り葉掘り」聞いてみる、という企画。 今回は、その「第49弾」となります。
180万達成ということで・・・
今回、取材させていただくのは、以前もご紹介したことがある「hair&spa-Abbey-」、赤木オーナーです。
赤木さん、本日はよろしくお願いいたします。^^
田村
よろしくお願いします。^^
赤木オーナー
赤木さんには、以前もお話を伺っているんですけど。^^
今回、12月180万達成ということで!ちょっと、そのあたり詳しく聞きたいなと思いまして。
1人美容室で180万はスゴいですね!まずは、おめでとうございます!
田村
ありがとうございます。^^
でも今回は、けっこう物販が出ていて。
なので、技術売上としては、いつも通りなんですけど。^^;
赤木オーナー
とはいえ、物販めっちゃ売れてますよね。^^
これって営業日とかは、変わりなくですか?
田村
ですね、営業日は一緒です。
赤木オーナー
※赤木オーナーのサロンは、日祝定休(平日たまに休み)、9:30〜17:00という営業時間です。美容室としては、かなり営業時間はタイトなんですよね。
実際、日祝定休ってやってみてどうなんですか?
個人的に、気になってるところなんですけど。
一般的に、美容室で「日祝定休」って珍しいじゃないですか。
「べつに〜」
って感じですか?
田村
そうですね、「べつに〜」って感じです(笑)
一応、前から(以前、業務委託で勤めていたときから)そうだったので。
赤木オーナー
そっか。開業前からそうだったんですね。
僕も、次のサロンで定休日は悩んでいて。日曜は定休にしようと思ってるんですけど、
「祝日、どうしようかな〜」
って感じなんですよね。^^;
日祝、べつにイケると思います?(←ただの相談w)
田村
イケると思いますよ。^^
ただ、日祝だけだと、(子供がいる場合)、自分の時間が取れなくなっちゃうんで。
祝日も出勤できるスタッフがいるなら、日曜+平日ローテーションでも、いいかもしれませんね。
きっとママさんとか、平日休みも欲しいと思うので。
赤木オーナー
たしかに!1人の時間というか、「子供と一緒じゃない時間」って必要ですもんね。
田村
そうですね。^^
赤木オーナー
参考になりました!
ありがとうございます。^^
田村
若干、いつもと逆パターンで、僕が相談しちゃってますが(笑)
日常を維持したままで
話は戻りますが、今回の180万達成月も、
「いつも通りの働き方で」
って感じですか?
田村
そうですね。^^
多少は予約を詰めたり、少しだけ早く出勤したりっていうのは、たまにありましたけど。
そんなに普段と変わらずですね。
なんか自分の中で、12月ってすごく疲れちゃうので、それがイヤで。^^;
そうならないように、
「一定でいたいな」
という感じで。あまり予約も詰めすぎないように、休みもしっかり取って、いつも通りできましたね。
赤木オーナー
それが良いですよね。^^
なんかこう、美容師特有の「12月は気合い!」みたいなノリ、あるじゃないですか?
何なら「休まない!」みたいな(笑)
実際、12月は休まないって人も(オーナーであれば)いますからね。
田村
ですよね(笑)
前の職場も、結構そんな感じでした。^^;
赤木オーナー
僕も、20代とかは、そんな感じでしたね(笑)
でもあれは、やめた方がいいと思います、、、。^^;
田村
美容師特有かとは思うんですけど、結構そういうノリ、普通だったりするんですよね。
モチロン、それはそれでアリであって「悪い」って話では、ありません。
「ああいう時期もあったからこそ」
的な部分も、大いにありますしね。^^
商品売上が伸びたワケ
今回の店販に関しては以前、「インスタのストーリーにアップして、すごく売れた」って話したと思うんですけど。
あれが結構よかったんで、今回もやってみようと思って。
また今回も、ストーリーに載せて。
あとは、スクールのメンバーさんがZOOMでおっしゃっていたように、田村さんに教えてもらった、
「キャンペーン期間を決めて、あらかじめ告知する」
っていうのを、実践したんですね。けっこうキャンペーン期間は、短期に絞って。
前回は、インスタだけだったんですけど、今回はLINEでも事前告知をしたんです。
「LINEにご登録いただいてる方に、優先してご案内します。」
という感じで。
赤木オーナー
なるほど!^^
田村
そうすると、
「12月に予約はしてないけど、商品だけ購入する」
という方も、すごく多くて。
なので、お渡し自体が、けっこうタイヘンだったりはしたんですけど。^^;
その流れで、すごく売れたという感じでしたね。^^
赤木オーナー
素晴らしいです!^^
田村
あの販売方法は良かったです。
ありがとうございます。^^
赤木オーナー
いえいえ、とんでもない!
行動されたのは、赤木さんですからね〜。^^
つまり、期間限定の商品キャンペーンを行ったということですよね。
ちなみに、期間はどれくらでやったんですか?
田村
商品によって、ちょっと分けたんですよ。
ちょっとバタバタしていて、写真とか、ギリギリまで用意できていなくて。^^;
たとえば、
「この商品は、3日間だけ予約を承ります。受け取りは、25日まで」
みたいな感じで。
その次は、レギュラー商品で、リピート購入していただいてる方が多い商品は、
「25日から予約を承ります。受け取りは、29日までにお願いします」
あと、少し高額な商品に関しては、
「1週間だけ、ご予約承ります。お渡しは、場合によっては年始になるかもしれません」
という感じで、商品によって期間を分けました。^^
赤木オーナー
なるほど!
じゃ、けっこう「色んな商品を」って感じだったんですね!
田村
そうですね。^^
「ほぼ全商品を、分けて」
という感じでした(笑)
モノによって、商品の割引額を掲載しちゃいけない物があって。
でも、私的にはそれが一番オススメの商品だったんですよね。
だから、割引額は掲載せずに、
「気になる方は、DM送ってください」
ってしたんですけど。
結果的に、その商品がすごく売れました。^^
だから、
「こういうのも、アリだな」
って(笑)
お問合せいただいた方、ほぼ全員購入していただけたので。
赤木オーナー
ソレは新しい手法ですね(笑)
田村
ですね。^^
お問合せで、質問やご相談いただくことで、それに対して、
「こういう状態だったら、コレがいいですよ〜」
ってお伝えできますし。
あと、2個以上のご購入から、また少し割引額が上がるという感じにしていたので、セットで購入いただけたり。
2つ、3つ、まとめて購入していただける方も多かったですね。^^
赤木オーナー
素晴らしいです!
つまり今回、商品キャンペーンをするにあたって、準備をしっかりされたんですね〜。
田村
そうですね〜。でもなんか、
「急に決めて、急に実行」
という感じでは、ありましたけどね(笑)
「大体、こういう流れで」
みたいな。^^;
赤木オーナー
それってちなみに、いつ頃「やろう!」っ決めて、いつ実行したんですか?
田村
たしか前々回ZOOMミーティングで、この「商品戦略」みたいな内容でお話が盛り上がってて。
それで、
「コレ、私もやろう〜」
と。^^
「期間限定にして、数量も決めてLINEで告知しよう」
って。
なので、11月から告知して、12月に予約販売しようと思っていたんですけど・・・。
気づいたら、けっこう経ってて。^^;
まぁ何とか、12月上旬に、お客さま専用LINEには送って。
商品全体はインスタでも流したんですけど、1つずつ「写真撮って、価格を載せて」っていう時間がなかったので。
「気になる方は、DMくださーい」
って感じにしました(笑)
なのでけっこう、雑さはありましたね。^^;
イメージはしてましたけど。
赤木オーナー
まぁ、全体の流れがイメージできていればね(笑)
田村
ですね(笑)
一応、「種まき」はしていました。
10月、11月くらいから、
「もし大きい商品が気になってる方は、年末にキャンペーンやりますよ〜」
という感じでは、伝えていましたね。
商品の説明も、徹底して。
「今ほしい」
という方は、10月とか11月でも購入されるんですけど、悩んでる方は、12月にご購入いただいたりとか。
リピート購入も、すごく多くて。^^
赤木オーナー
なるほど!
赤木さん、以前から物販が強いイメージなんですよね。
田村
そうですか?けっこうムラはあるかもしれないですけど。^^;
基本的にやってることは、ずっと一緒で、
「こういうのを使ってますよ。こういう効果がありますよ〜」
って必ず説明して、施術するようには徹底しているんです。
ただ、ふと私が空いた時間に、(インスタの)ストーリーとかにバーって一気に流すときがあるんですよ(笑)
そうすると、すごく問い合わせがくる、みたいな。^^;
普段から、購入される方は購入されますし。
ただ、そうやってたまに告知したときに、跳ねるって感じですね。
だから平均でいうと(店販は)20万くらいなんですよ。
技売が80の店飯20で、100万くらいという感じですね。^^
赤木オーナー
それでもやっぱ、強い方ですね。1人美容室でコンスタントに20万上がってて、キャンペ打てば90万上がるってことなんで。^^
田村
私もなんか、それ(平均)以上に売れるっていうイメージはなかったんですよ。
大体の方が、商品を一つは購入される感じではあるんですけど。
今回、プレゼント用とか、そういう用途でまとめ買いされる方も、多かったですね。^^
赤木オーナー
まぁ僕自身、キャンペとかやっても一人で月90万売ったことないんで。素晴らしいです!
田村
ありがとうございます。^^
赤木オーナー
もうすぐ1周年
そういえば、もうすぐ一周年じゃないんですか??
田村
※取材当日2022年1月11日
そうですね。2月後半で一年になります。^^
早いですね〜。
赤木オーナー
どうですか?約一年やってみて。
予約は埋まっちゃってる状態だと思うんで、おおよそ毎月、同じくらいの売上が積み上がってる感じですか?
田村
でうですね。そんな感じです。
でも、たまにキャンセルとかあっても、「そのまま埋めずに」とかしちゃってるんですよね。
それをやり過ぎると、少し下がりますけど(笑)
でも、昨年2月20日(オープン日)〜12月29日(営業最終日)までの売上が、1000万近くになってました!
赤木オーナー
おお!おおよそ10ヶ月ですよね!
オープン初年度の10ヶ月で1000万近くって、スゴいですよ!
田村
ありがとうございます。^^
赤木オーナー
心配は全くないですけど、二年目も堅実に、しっかりやっていきましょうね!
収益がしっかり出ていれば、また何か思い立ったときに、行動できますから。^^
田村
はい、二年目もしっかりやっていきます〜。^^
赤木オーナー
手法(ノウハウ)<関係性
いかがでしたか?
今回は、「商品売上が大きく伸びた」ということで、赤木オーナーに再度、その点にフォーカスしてお話を伺いました。
オープン当初も取材させていただいてるので、気になる方はコチラからどうぞ。^^
今回、お話を伺う中で、
「期間限定キャンペーンで大きく伸びた」
というお話でしたが。赤木オーナーのサロンでは日常的に、月20万ほど商品売上があります。
「どういうモノを使っていて、どんな効果があるか?」
といったことは伝えるように徹底されている、とのことでしたので、やはり、
「いきなり売れた」
のではなく、
「日頃の種まきにプラスアルファで一気に跳ねた」
という印象ですね。
もちろん、日頃から顧客との信頼関係も厚いのでしょう。
今回、話題にのぼったような、
「手法(ノウハウ)」
そのものは、効果的です。とはいえ、手法だけ真似ても、なかなか上手くいきません。日頃から、
- 顧客にどんなことを伝えているのか?
- 顧客と、どんな関係性を築けているか?
このあたりが、大きく影響するんですね。
その点、やはり赤木オーナーは徹底して、そこがクリアできているんだろうなと、感じました。
ライフスタイルと経営
赤木オーナーとお話する中で、毎回強く感じるのが、
「ライフスタイルと経営のバランスが、すごく上手くとれてるな〜」
という点です。
休むところは、しっかり休む。
自分の時間も、大切にする(一人の時間もつくる)。
まぁ、このあたりは、僕が以前にアドバイスしたんですけどね〜(笑)←ただの自慢ですw
今回の取材の中でも、
「でも、たまにキャンセルとかあっても、「そのまま埋めずに」とかしちゃってるんですよね。
それをやり過ぎると、少し下がりますけど(笑)」
と、おっしゃっていました。でも、それくらいで良いと僕は思います。^^
モチロン、価値観は人それぞれで、自由です。
良いも悪いもありません。
でも、究極的にはやはり、好きなお仕事だって、
「より幸福になるため」
に、やってるワケですからね。^^
次なる何か
これは個人的見解ですが、赤木オーナーの場合、
「今のカタチで、今以上の売上」
は、さほど強く意識されていない印象です(←もし違ってたらゴメンなさい。^^;)
でも、たぶん、どこかのタイミングで、「次なる何か」は始めるときが、やってくる気がしています。
まぁ、まだオープン一年経ったばかりですしね。^^
とはいえ、今後のご活躍がとても楽しみです。
最後になりましたが、赤木オーナー。今回もお忙しい中、本当にありがとうございました!
何かオモシロイ報告を、またお待ちしております(笑)
あ、沖縄に行った際は、旦那さんに釣りガイド、お願いしますね〜www
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